|
Sbriciolate i biscotti e metteteli in una terrina molto capiente.
Aggiungete ai biscotti il burro ammorbidito, il cacao zuccherato, le uova (sbattute a parte), il marsala e le mandorle tostate.
Amalgamate per bene tutto il composto prima con un cucchiaio si legno e poi con le mani.
Mettete il tutto su di un piano e con le mani leggermente bagnate di marsala, dategli la forma di un salame.
Spolveratelo con il cacao amaro e avvolgetelo ben stretto in carta d'alluminio.
Mettetelo nel congelatore e un paio d'ore prima di mangiarlo in frigo.
Servitelo a fette.
|
