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Budino al limone

RICETTA

Budino al limone

Budino al limone ingredienti:

INGREDIENTI

elenco

  • 80 gr. di amido
  • 300 gr. di zucchero
  • 1 litro di acqua
  • la buccia grattugiata di 5 limoni (non trattati)
  • PROCEDIMENTO

    realizzazione

    miscela preparazione budino al limone

    Dopo aver grattuggiato la buccia dei limoni, unirla all'acqua, allo zucchero e all'amido e mescolare di tanto in tanto per un paio d'ore. colare la miscela

    Con l'ausilio di un colino, rimuovere i residui della buccia dei limoni dalla miscela, versandola in una pentola che successivamente metteremo sul fuoco e mescolando continuamente, porteremo ad ebollizione. budino nelle formine in silicone

    Mettere il composto ottenuto nelle formine e quindi in frigo. budini al limone

    RICETTE

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