

In questo portale di promozione turistica, troverete informazioni di carattere turistico - nautico su alcune delle più belle località della Sicilia. Parliamo dei comuni di Pozzallo, Ispica, Modica, Scicli, Noto, Chiaramonte, Ragusa, Portopalo di Capo Passero, Palazzolo acreide, o località come Donnalucata, Marina di Modica, Marina di Ragusa, Pantalica, Vendicari, Marzamemi, Monte Lauro, Irminio. Troverai suggerimenti per il pernottamento in Albergo, Bed and Breakfast o case vacanze disponibili anche tutto l'anno.	30-07-2010 11:07	Bed & Breakfast

Ricette

Ricetta:Limoncello / Recipe:Limoncello / Recette:Limoncello


	Ingredienti
	Un litro di alcol puro la buccia grattugiata di 8 limoni (non trattati) 1 litro di acqua 1 kg. di zucchero

Limoncello

Preparazione del limoncello

Grattugiare i limoni e unirli all'alcol. Lasciarli in infusione per 8-10 giorni in un recipiente chiuso ermeticamente.

Bollire l'acqua con lo zucchero, lasciare raffreddare ed aggiungere il liquore.

Filtrare ed il limoncello è pronto.

Sicilia

Ricette tipiche

Arancini con carne

Biancomangiare

Biscotti di mandorla

Buccellato (dolci)

Budino al limone

Calamari ripieni

Cannoli siciliani

Chiacchiere

Cuddiridduzzi

Cuddureddi

Limoncello

Marmellata di limoni

Mostocotto

Mustaccioli

Mustata

Olive verdi schiacciate

Purcidduzzi o Lullarieddi

Salame turco

Scorze di arance candite

Tarallucci (biscotti)

Torrone

Vinocotto

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